胃酸过多，顾名思义就是胃内酸液分泌过多引起的，我们可以食用一些碱性食物来中中和胃内酸液，如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、葡萄、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子等新鲜蔬菜与水果；少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等。
高脂肪、高糖的食物能够引起体内胃酸分泌增加，所以日常饮食中药多吃低脂、低糖的食物。另外也要避免摄入刺激胃酸增加的调味品，例如：辣椒、咖啡、芥末等。
胃酸过多要吃蛋白质食物，因胃酸分泌较多，为保护胃粘膜受到胃酸刺激，要多摄取蛋白质丰富又不刺激胃的食品，例如如豆腐、白肉鱼及牛奶等。
胃酸过多的患者在平常的日常工作和学习中可以多喝一些养胃的茶叶，一般来说发酵工艺的茶（例如：红茶、普洱茶）对胃产生的刺激作用的物质含量大大减少，而且还能够起到中和胃酸的作用。
红茶能开胃健脾消食，有调和及收敛酸分泌过多的作用，绿茶对轻微泛酸者很适用，喝普洱茶对较严重的吞酸患者有很好的**效果，据本草载，普洱茶的功能，能开胃、散风寒、温中、治反胃。
